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Il Coperchio Magico

Il Coperchio Magico

 

Coperchio magico

- Per una cucina healthy e uno stile di vita sano -

 

 

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In questo blog vogliamo presentarvi una rivoluzione in cucina: il coperchio magico.

Il coperchio magico è uno strumento molto utile in cucina, poichè:

  • permette di cucinare a temperature piu’ basse, offrendo importanti benefici;
  • evita gli schizzi (cucina sicuramente più pulita) e la fuoriuscita di liquidi riducendo il rischio di spegnimento della fiamma; 
  • riduce o addirittura elimina i cattivi odori, grazie l'utilizzo delle basse temperature.

Il coperchio magico funziona sfruttando due semplici combinazioni di calore:

  • il calore umido che si crea in pentola;
  • il calore riflesso dal coperchio verso il basso.

Per quanto riguarda i cibi surgelati, il coperchio magico permette contemporaneamente di decongelarli e di cuocerli, impiegando lo stesso tempo di cottura di un cibo fresco.

Inoltre a seconda della fiamma e dell’altezza della pentola utilizzata, può facilmente sostituire in cucina  il  forno, il forno a microonde, la friggitrice, il tostapane e il grill.   

 

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Il coperchio magico si usa come un normale coperchio.

Si adatta su pentole e padelle da 13cm fino a 32cm di diametro.

E' in acciaio INOX austenico o in alluminio, percui lo lavi anche in lavastoviglie.

Grazie al coperchio magico, si possono usare pochi condimenti  o addirittura cucinare senza grassi, garantendo così una cucina più leggera e sana.

Inoltre con l'utilizzo di un minor tempo di cottura, consente anche  un minor consumo di energia.

La cottura a basse temperature permette di  mantenere le caratteristiche organolettiche  del cibo quasi inalterate.

Il coperchio magico ti consente di:

  • friggere qualsiasi cosa tu voglia in modo sano, in quanto non permette all'olio di raggiungere la cosiddetta soglia di fumo;
  • utilizzare più volte lo stesso olio, mantenendo inalterato il gusto del cibo;
  • proteggere la tua cucina dagli schizzi di olio;
  • proteggere la tua casa dai cattivi odori.

Cucinare broccoli e cavoli non sarà più un problema, poichè il coperchio è stato progettato anche per trattenere i più sgradevoli odori rilasciati in cottura.

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Per ulteriori info su questo innovativo strumento di cottura clicca qua


 

 

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