BATTERIA PENTOLE  35 Pz. ACCIAIO INOX 18/10 T304 BAVARIA OTTINGHER LIMITED EDITION LINEA GOURMET

Tecnologia d'avanguardia, il design raffinato in continuo cambiamento, soprattutto nell’ambito della cucina, l’estetica legata alla conoscenza delle tecnologie sono essenziali per realizzare un oggetto esclusivo come questa eccezionale batteria di pentole da 36 Pz.  Il set contiene ben 8 pezzi da fuoco, questo set di pentole è firmato Ottingher produttori di sistemi di cottura dal 1939  sinonimo di qualità ed eleganza. L'acciaio inox 18/10 lucidato a specchio nella parte esterna e satinato nella parte interna rende le pentole resistenti a graffi e rigature. Fondo, ultracompatto da 15 mm. di spessore ad accumulazione termica, realizzata con una speciale lastra di alluminio incapsulata tra due strati di acciaio. L'estrema compatezza del metallo, il particolare sistema di applicazione del fondo termodiffusore in triplo strato, lo spessore delle pareti, sono in grado di conservare e distribuire uniformemente il calore.Con il materiale induttivo contenuto nel triplo fondo e anche possibile la cottura a induzione. Il bordo del coperchio, grazie alla sua particolare sagoma, impedisce la fuoriuscita del vapore che si viene a formare tra il coperchio e la casseruola, fornisce una "tenuta termica naturale" che oltre ad evitare la dispersione delle preziose sostanze nutritive dei cibi, accorcia notevolmente i tempi di cottura. Le pentole possono essere utilizzate su tutti i piani di cottura (induzione, alogeno, vetroceramica, elettrrica e gas) . Grazie al coperchio con pomolo senza controllo termico, pentole e coperchi è possibile lavarli in lavastoviglie.

Composizione della batteria alta gamma professional 35 Pz. Ottingher