EVOLUZIONE IN CUCINA COPERCHIO MAGICO Ø cm. 20-24-30-36

Il coperchio magico non è un semplice coperchio, ma un vero e propio sistema di cottura, infatti permette di cucinare sul fornello, come se utilizzate il forno, la friggitrice la voporiera ecc. è l'alternativa a questi elettrodomestici, risparmiando tempo, dosi di condimento, e consumo di energia. Il coperchio funziona grazie al principio dei Tubi di Venturi. Questo coperchio separa il vapore acqueo dai liquidi di cottura grazie ai "Fori di Venturi" e alla campana condensatrice. Infatti quando cuciniamo vediamo uscire dalla parte superiore del coperchio il vapore acqueo, invece il vapore che contiene tutte le propietà dei cibi sale attrverso i fori, si condensa nella campana, si raffredda e ricade sui cibi cucinandoli; abbassando la temperatura di cottura, esaltando i sapori e mantenendo inalterate le propietà nutritive. Il coperchio può essere utilizzato su tutte le pentole di diametro minimo cm. 13 max cm. 36 basta adagiarlo sulla pentola. Il coperchio magico è disponibile in 4 dimensioni differenti: cm.  Ø 20 - Ø 24 - Ø 30 - Ø 36

Caratteristiche:
facile e sicuro da usare
non sporca
impedisce la fastidiosa fuoriuscita dei liquidi
il cibo cuoce contemporaneamente da entrambi i lati
decongela e cucina contenporaneamente preservando gusto e principi nutritivi
ideale per arrostire, per marmellate
è possibile cucinare qualunque cosa:bistecca, arrosto, pollo ripieno, pesce, verdure, pasta,
pizza, frittura l'olio non raggiunge mai la soglia fumo, quindi non emana ne assorbe odori di cio che friggi,
è possibile, utilizzare più volte lo stesso olio, mantenendo intatti i gusti dei cibi

Composizione/dimensioni tris coperchio magico + ricettario:  

Dimensioni singolo pezzo coperchio magico + ricettario: